Kontaminado ba ang mga itlog?
Kontaminado ba ang mga itlog?

Video: Kontaminado ba ang mga itlog?

Video: Full House Tonight: Ang mga gutom na Sang’gre 2022, Oktubre
Anonim

Ang sulod sa itlog nga makita nga normal mahimong adunay kagaw nga gitawag ug Salmonella nga makapasakit kanimo, apan itlog luwas kon imong lutoon ug atimanon kini sa hustong paagi. Itlog ang mga kabhang mahimong mahimong kontaminado uban sa Salmonella gikan sa mga hugaw sa manok (poop) o sa dapit diin kini gibutang. Magluto itlog hangtud nga ang yolk ug puti matig-a.

Gawas niini, unsa nga brand sa mga itlog ang kontaminado?

Sila mao Woolworths 12 Cage Free Eggs, pipila ka brand sa Victorian Fresh Barn Laid Eggs ug ang 600-gram Loddon Valley Barn Laid Eggs. Ang Departamento sa Panglawas ug Tawhanong Serbisyo sa Victoria nag-ingon nga kini nakaila sa lima ka mga kaso sa sakit nga nalambigit sa salmonella enteritidis strain, nga nag-aghat sa "dako kaayo nga paghinumdom".

Ingon usab, unsa nga bakterya ang makit-an sa mga itlog? Ang presko nga mga itlog, bisan kadtong adunay limpyo, wala mabuak nga mga kabhang, mahimong adunay bakterya nga gitawag Salmonella nga mahimong hinungdan sa sakit nga dala sa pagkaon, nga sagad gitawag nga "pagkahilo sa pagkaon." Ang U.S. Food and Drug Administration (FDA) nagbanabana nga 79,000 ka kaso sa foodborne disease ug 30 ka kamatayon kada tuig tungod sa pagkaon sa mga itlog nga kontaminado sa

Bahin niini, unsa ang posibilidad nga ang salmonella gikan sa mga itlog?

Ang risgo sa usa ka itlog kay kontaminado sa Salmonella Ang bakterya ubos kaayo, mga 1 sa 20,000 itlog. Mga itlog kinahanglan nga lutoon hangtud nga ang mga puti ug yolks lig-on o, alang sa mga pinggan nga adunay sulod itlog, hangtod maabot ang internal nga temperatura nga 160 degrees Fahrenheit tungod kay Salmonella naguba sa kainit sa pagluto.

Unsa nga mga itlog ang nahinumduman sa 2019?

Hinumdumi Impormasyon Sa Disyembre 23, 2019, ang Almark Foods nagpalapad niini paghinumdom aron iapil ang tanan nga mga hard-boiled itlog gihimo sa Gainesville, Georgia, nga pasilidad tungod sa potensyal nga kontaminasyon sa Listeria monocytogenes.

Popular sa hilisgutan